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野菜たっぷり揚げ出し豆腐♪

お久しぶりです~!

なかなか更新できていませんが元気です♪

週末は家族で潮干狩りなるものに行って参りました。



そこそこ、ほら貝あるよぉ~!わぁ~流れていく~~~~!



子どもたちよりも大人のほうが
なかなか必死でございました。



貝がなかなか見つからないと、



う~~~ん、これ私の人生か?。。と思ってみたりね。



でもね、ちょっと方法を変えてみると
どば~~~っと貝が見つかったりね。


人生もこんな感じで、
考え方、やり方次第で、良くも悪くもなるのだろうな~なんて考えておりました。



はっ!



さてさて、先日の晩御飯です~♪
野菜たっぷり揚げ出し豆腐。

野菜たっぷり揚げ出し豆腐~!

端がカリカリの揚げ出し豆腐に、
御野菜たっぷりのあんかけをかけてます。

少しとろみがあると、
子どもたちけっこうよく食べる!

あれもこれもいれちゃいましょ♪

この日は、たけのこ、にんじん、グリーンピース。

あれ、あんまり入ってないな。

ピーマンとかね。えのき茸とかも入れたりします。

冷蔵庫のお掃除にもおすすめ♪


ではでは、
今日も元気にまいりましょ~^^
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