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リンゴ酢

リンゴ酢を作ってみました。

リンゴ酢

子供たちが好きで、夏向きな感じで、
わが家ではよくします。

リンゴ酢

リンゴ1玉を適当な大きさにカットし、
氷砂糖をリンゴと同じぐらい+α入れて、
かぶるくらいのお酢を入れて、できあがり♪

リンゴ酢

冷蔵庫に常備していつでも飲めるようにしておきます。
飲むときはお水で薄めて。

わが家は10倍ほどに薄めてます。

お酢は身体にもよくて、簡単に作れるから楽ちんでおいしいとうれしい♪


リンゴ酢を作ってからは、
にぃにもちびたもジュースよりリンゴ酢を飲むようになってます^^


お安くできて経済的♪


さて、昨日の晩御飯~♪
ゴーヤチャンプル

ゴーヤをばぁばからもらったので、
ゴーヤチャンプルーを。

味付けは鶏がらスープとお醤油、塩コショウ。
ゴーヤは、真ん中の種の白い部分をできるだけとり、
薄くスライスして、湯がいてざるにあげ、もみ洗いすると苦味がやわらぎます。

たまごとお豆腐をたくさんいれるのも
苦味をやわらげるポイント。

豚肉ともやしとも相性がいいです♪


ゴーヤがまだあるので、
また今度違うレシピをアップしてみます~。


さて、火曜日です。
今日も元気にまいりましょ~^^
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