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カレーの残りものでライスバーガー♪

残ったカレーと冷凍保存しておいたご飯で

お昼にライスバーガーを作ってみました。
ライスバーガー。


冷凍ご飯をチンして、
お茶碗4杯分(4人分)ほどに
片栗粉を大さじ1程度を入れ、混ぜて、


ラップに包んで形を整え、
お昼まで少し時間があったので、
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷ましておきました。
ライスバーガー。


食べるときにフライパンに油をしき、
両面焼きます。
ライスバーガー。

少しお醤油を入れるとこんがりに。

あとは、残ったカレー(水分を多少とばしたものなどを
挟むだけ♪

きんぴらごぼうとか挟むと美味しいんだろうな~^^

カレーライスバーガーはね、
レタスがなかったから大葉を挟んだのですけれど、
いまいちでした^^;

やっぱりレタスがいい!


ほかほかご飯に片栗粉を入れると
型くずれしなくていいです。

次は焼きおにぎりを作ってみたいな^^


さて、金曜日ですね!
夏休み、お昼ご飯などなにかと大変ですが
今日も元気にまいりましょ~^^


良い週末を~♪



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